Ein Weingut das Bioland zertifiziert und in Lindau Zuhause ist
Dieser Rotwein wurde 2018 in der in sogenannten Bay. Bodensee Nonnenhorner Seehalde Lage angebaut.Der Winzer Clemens Hendriks beschreibt den Weinstil als dunkel& gehaltvoll.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Pinot Noir am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
- zum essen
- als Seelentröster
- Mit Freunden
Der Kellermeister zu den inneren Werten des Pinot Noir
- Die Weinfarbe ist Rot
- Als Rebsorte wurde Spätburgunder verwendet.
- Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Barrique
- Das Wetter und der Ausbau durch Clemens Hendriks verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
- Alkoholgehalt 14 vol.%
- Restsüße 1,4 g/l
- Säuregehalt 5,3 g/l
- Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
- Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.
Geschmackliche Empfehlungen des Hendriks Weine
Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Hendriks Weine und damit den Winzer Clemens Hendriks zu diesem Rotwein befragt.Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Pinot Noir unbedingt mal probieren?
Als trocken er Rotwein passt er natürlich gut zu:
- Bouff Bourgoine
- Dunkles Fleisch
- Roastbeef

Der persönliche Geheimtip von Clemens Hendriks ist jedoch:
Ein Glas Pinot Noir bei 18 Grad
und
dunkler Schokolade
Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:
Kräftiger Spätburgunder mit toller Tannin strucktur und schöner Kirscharomatik
Ist Ihr Interesse zu diesem tollen Tropfen geweckt? Zögern Sie nicht und kaufen den leckeren trocken en Wein vom Bodensee jetzt.
Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Absofort bis 7 jahre.
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Hersteller: | Hendriks Weine |
Kategorie: | Hendriks Weine |
Artikelnummer: | CH-10 |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Weinart: | Rotwein |
Weinfarbe: | Rot |
Lage: | Bay. Bodensee Nonnenhorner Seehalde |
Rebsorte: | Spätburgunder |
Alkoholgehalt vol.%: | 14 |
Restsüße in g/l: | 1,4 |
Säuregehalt in g/l: | 5,3 |
Vegan: | Nein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Trinktemperatur: | 18 |
Allergenkennzeichnung: | Enthält Sulfite |
Gärung: | Reinzucht Hefe |
Herkunftsland: | Deutschland |
Lagerung: | Barrique |
Inhalt: | 0,75 l |