Hendriks Weine - Spätburgunder trocken

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Burgundisch& Filigran zeigt sich dieser Rotwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken .
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Clemens Hendriks sofort zu seinem Rotwein in den Sinn kommen:
  • beerig
  • vollmundig
  • nicht zu schwer
Stk
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Mit Hendriks Weinen geht der Weinhof Hornstein in die nächste Generation

Dieser Rotwein wurde 2019 in der in sogenannten Bay. Bodensee Nonnenhorn Lage angebaut.
Der Winzer Clemens Hendriks beschreibt den Weinstil als burgundisch& filigran.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Spätburgunder trocken am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • zum Grillen
  • mit Freunden
  • auf dem Sofa
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trocken er Rotwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Spätburgunder trocken

  • Die Weinfarbe ist Rot
  • Als Rebsorte wurde Spätburgunder verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl und anschließen im Barrique
  • Das Wetter und der Ausbau durch Clemens Hendriks verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 12,5 vol.%
    • Restsüße 3,3 g/l
    • Säuregehalt 5,8 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Hendriks Weine

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Hendriks Weine und damit den Winzer Clemens Hendriks zu diesem Rotwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Spätburgunder trocken unbedingt mal probieren?

Als trocken er Rotwein passt er natürlich gut zu:
  1. Rinderbraten
  2. Tafelspitz
  3. Pizza Napolitana




Der persönliche Geheimtip von Clemens Hendriks ist jedoch:



Ein Glas Spätburgunder trocken bei 18 Grad


und


Pizza Napolitana






Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Ein Wein der durch seine Frucht überzeugt. Er erinnert an Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch würzigen trockenen Kräutern.



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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Absofort bis 5.
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Hersteller:
Kategorie: Hendriks Weine
Artikelnummer: CH-8
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Rotwein
Weinfarbe‍: Rot
Lage‍: Bay. Bodensee Nonnenhorn
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Spätburgunder
Alkoholgehalt vol.%‍: 12,5
Restsüße in g/l‍: 3,3
Säuregehalt in g/l‍: 5,8
Vegan‍: Nein
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 18
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2019
Lagerung‍: Barrique Edelstahl
Inhalt‍: 0,75 l