Mit Hendriks Weinen geht der Weinhof Hornstein in die nächste Generation
Dieser Weißwein wurde 2020 in der in sogenannten Bay.Bodensee Nonnenhorner Seehalde Lage angebaut.
Der Winzer Clemens Hendriks beschreibt den Weinstil als aussgewogen & vollmundig.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Weissburgunder am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
- zum Segeln
- Seele baumeln lassen
- zu besonderen Anlässen
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trocken er Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.
Der Kellermeister zu den inneren Werten des Weissburgunder
- Die Weinfarbe ist Weiß
- Als Rebsorte wurde Weissburgunder verwendet.
- Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl und anschließen im Barrique
- Das Wetter und der Ausbau durch Clemens Hendriks verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
- Alkoholgehalt 13 vol.%
- Restsüße 0,4 g/l
- Säuregehalt 6,1 g/l
- Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
- Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.
Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Hendriks Weine
Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Hendriks Weine und damit den Winzer Clemens Hendriks zu diesem Weißwein befragt.Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Weissburgunder unbedingt mal probieren?
Als trocken er Weißwein passt er natürlich gut zu:
- Kalbsgulsch
- Meeresfisch
- Tagliatelle mit Rahmpfifferlinge
Der persönliche Geheimtip von Clemens Hendriks ist jedoch:
Ein Glas Weissburgunder bei 9 Grad
und
Kalbsgulasch mit Spätzle
Insgesamt beschreibt der Winzer den Weißwein aus 2020, in drei Sätzen, wie folgt:
Reife Einheimischefrüchte wie Aprikose, Mirabelle und Apfel prägen das Aroma.
Ist Ihr Interesse zu diesem tollen Tropfen geweckt? Zögern Sie nicht und kaufen den leckeren trocken en Wein vom Bodensee jetzt.
Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Ab sofort bis 5 Jahre.
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| Hersteller: | Hendriks Weine |
| Kategorie: | Weißwein |
| Artikelnummer: | CH-5 |
| Jahrgang: | 2019 |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Geschmack: | trocken |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Lage: | Bay.Bodensee Nonnenhorner Seehalde |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Alkoholgehalt vol.%: | 13 |
| Restsüße in g/l: | 0,4 |
| Säuregehalt in g/l: | 6,1 |
| Vegan: | Nein |
| Lagerung: | Barrique Edelstahl |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 9 |
| Allergenkennzeichnung: | Enthält Sulfite |
| Gärung: | Reinzucht Hefe |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,75 l |
