REBHOF Weingut - Duett

9,50 €
12,67 € pro 1 l
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Mineralisch Reduktiv zeigt sich dieser Weißwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken .
Drei Stichpunkte, die den Winzern Ulrike & Oliver Schaugg sofort zu ihrem Weißwein in den Sinn kommen:
  • deruktiv-mineralisch
  • Lust aufs nächste Glas
  • Lieblingswein
Stk
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Es wird behauptet die frische Bodensee Luft in dem Wein wieder zu finden

Dieser Weißwein wurde 2019 in der in sogenannten Bay. Bodensee Lage angebaut.
Die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg beschreiben den Weinstil als mineralisch reduktiv.
Wenn sie jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlen, dann passt der Duett am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • das Leben feiern
  • Treffen mit Freunden
  • Lagerfeuer am Strand
Natürlich lässt sich der Wein auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Die Kellermeister zu den inneren Werten des Duett

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Ulrike & Oliver Schaugg verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 11,5 vol.%
    • Restsüße 6,2 g/l
    • Säuregehalt 6,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichern die Kellermeister Ulrike & Oliver Schaugg
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts REBHOF Weingut

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das REBHOF Weingut und damit die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg zu diesem Weißwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Duett unbedingt mal probieren?

Als trockener Weißwein passt er natürlich gut zu:
  1. Gegrillter Halloumi mit Trauben kapern und Nüssen
  2. Flammkuchen mit Feigen
  3. Foliengemüse mit Kartoffel

Der persönliche Geheimtip von Ulrike & Oliver Schaugg ist jedoch:


Ein Glas Duett bei 8 Grad


und


Salat mit Himbeeren und Mango
Insgesamt beschreiben die Winzer den Weißwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Stachelbeeraromatik



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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Ab sofort bis 3 Jahre.
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Hersteller:
Kategorie: Weißweine
Artikelnummer: RaS-3
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Weißwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Bay. Bodensee
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Müller-Thurgau
Alkoholgehalt vol.%‍: 11,5
Restsüße in g/l‍: 6,2
Säuregehalt in g/l‍: 6,4
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 8
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2019
Lagerung‍: Edelstahl
Inhalt‍: 0,75 l