REBHOF Weingut - RÈSERVE

21,00 €
28,00 € pro 1 l
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Langlebig Komplex zeigt sich dieser Orangewein, aus dem Jahr 2018. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die den Winzern Ulrike & Oliver Schaugg sofort zu ihrem Orangewein in den Sinn kommen:
  • intensiv
  • Neuentdeckung
  • will erobert werden
Stk
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Es wird behauptet die frische Bodensee Luft in dem Wein wieder zu finden

Dieser Orangewein wurde 2018 in der in sogenannten Bay. Bodensee Lage angebaut.
Die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg beschreiben den Weinstil als langlebig komplex.
Wenn sie jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlen, dann passt der RÈSERVE am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • zum Philosophieren
  • gegrilltem
  • Feiern
Natürlich lässt sich der Wein auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Orangewein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Die Kellermeister zu den inneren Werten des RÈSERVE

  • Die Weinfarbe ist Orange
  • Als Rebsorte wurde Souvignier Gris verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Holzfass
  • Das Wetter und der Ausbau durch Ulrike & Oliver Schaugg verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 14 vol.%
    • Restsüße 1,8 g/l
    • Säuregehalt 7,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Spontangärung angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichern die Kellermeister Ulrike & Oliver Schaugg
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts REBHOF Weingut

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das REBHOF Weingut und damit die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg zu diesem Orangewein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den RÈSERVE unbedingt mal probieren?

Als trockener Orangewein passt er natürlich gut zu:
  1. Gebratener Kürbis mit Balsamico Zwiebeln
  2. Zwiebelrostbraten

Der persönliche Geheimtip von Ulrike & Oliver Schaugg ist jedoch:


Ein Glas RÈSERVE bei 9 Grad


und


Insgesamt beschreiben die Winzer den Orangewein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:

langes Leben, Aromenvielfalt - Komplex



Ist Ihr Interesse zu diesem tollen Tropfen geweckt? Zögern Sie nicht und kaufen den leckeren trockenen Wein vom Bodensee jetzt.
Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Ab sofort bis 7 Jahre.
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Hersteller:
Kategorie: Weißweine
Artikelnummer: RaS-6
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Orangewein
Weinfarbe‍: Orange
Lage‍: Bay. Bodensee
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Souvignier gris
Alkoholgehalt vol.%‍: 14
Restsüße in g/l‍: 1,8
Säuregehalt in g/l‍: 7,4
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 9
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Spontangärung
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2018
Lagerung‍: Holzfass
Inhalt‍: 0,75 l