REBHOF Weingut - Schaumkrönchen

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Aromatisch zeigt sich dieser Schaumwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die den Winzern Ulrike & Oliver Schaugg sofort zu ihrem Schaumwein in den Sinn kommen:
  • Aromenfülle pur
  • wunderschönes Etikett
  • schenkt Freude
Stk
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Es wird behauptet die frische Bodensee Luft in dem Wein wieder zu finden

Dieser Schaumwein wurde 2019 in der in sogenannten Lage angebaut.
Die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg beschreiben den Weinstil als aromatisch.
Wenn sie jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlen, dann passt der Schaumkrönchen am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Feierlaune
  • zum Verschenken
  • zu jedem freudigen Anlass
Natürlich lässt sich der Wein auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Schaumwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Die Kellermeister zu den inneren Werten des Schaumkrönchen

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Muscaris und Johanniter verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Ulrike & Oliver Schaugg verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 11,5 vol.%
    • Restsüße 12 g/l
    • Säuregehalt 6,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichern die Kellermeister Ulrike & Oliver Schaugg
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts REBHOF Weingut

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das REBHOF Weingut und damit die Winzer Ulrike & Oliver Schaugg zu diesem Schaumwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Schaumkrönchen unbedingt mal probieren?

Als trockener Schaumwein passt er natürlich gut zu:
  1. Apero
  2. Grillbanane mit Kardamon
  3. Aprikosenrolle

Der persönliche Geheimtip von Ulrike & Oliver Schaugg ist jedoch:


Ein Glas Schaumkrönchen bei 8 Grad


und


Fenchel trifft Orange
Insgesamt beschreiben die Winzer den Schaumwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Ungewöhnlich schönes Etikett mit speziellem Syncor Glasdrehverschluss Der Inhalt hält was das Äußere verspricht



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Hersteller:
Kategorie: Schaumweine
Artikelnummer: RaS-4
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Schaumwein
Weinfarbe‍: weiß
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Muscaris Johanniter
Alkoholgehalt vol.%‍: 11,5
Restsüße in g/l‍: 12
Säuregehalt in g/l‍: 6,4
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 8
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2019
Lagerung‍: Edelstahl
Inhalt‍: 0,75 l

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