Röhrenbach - 2020er Meersburger Spätburgunder trocken

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Beerenduftig, Rund zeigt sich dieser Rotwein, aus dem Jahr 2020. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Matthias Röhrenbach sofort zu seinem Rotwein in den Sinn kommen:
  • Waldbeeren
  • Weiche Gerbstoffe
  • Harmonisch
Stk
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Weinbau seit 1953

Dieser Rotwein wurde 2020 in der in sogenannten Bodensee Lage angebaut.
Der Winzer Matthias Röhrenbach beschreibt den Weinstil als beerenduftig, rund.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der 2020er Meersburger Spätburgunder trocken am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Kamin und Kachelofen
  • Kochen mit Freunden
  • Tatort schauen
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Rotwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des 2020er Meersburger Spätburgunder trocken

  • Die Weinfarbe ist Rot
  • Als Rebsorte wurde Spätburgunder verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Rebecca Röhrenbach verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 13,5 vol.%
    • Restsüße 4,6 g/l
    • Säuregehalt 5,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Röhrenbach

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Röhrenbach und damit den Winzer Matthias Röhrenbach zu diesem Rotwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den 2020er Meersburger Spätburgunder trocken unbedingt mal probieren?

Als trockener Rotwein passt er natürlich gut zu:
  1. Lammcarrée
  2. Ratatouille
  3. Schokolade 60%

Der persönliche Geheimtip von Matthias Röhrenbach ist jedoch:


Ein Glas 2020er Meersburger Spätburgunder trocken bei 15 Grad


und


Rehragout
Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2020, in drei Sätzen, wie folgt:

Weich und rund, samtiges Mundgefühl. Qualitätorientierter Ausbau - schonend und sorgfältig.



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Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: 17-12-R
Jahrgang‍: 2020
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Rotwein
Weinfarbe‍: Rot
Lage‍: Bodensee
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Spätburgunder
Alkoholgehalt vol.%‍: 13,5
Restsüße in g/l‍: 4,6
Säuregehalt in g/l‍: 5,4
Vegan‍: Nein
Lagerung‍: Edelstahl
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 15
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Inhalt‍: 0,75 l

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