Weingut Bernhard - Sauvignon Blanc

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Exotisch & Interessant zeigt sich dieser Weißwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die den Winzern Mathias Bernhard sofort zu ihrem Weißwein in den Sinn kommen:
  • exotisch
  • frisch
  • langanhaltend
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Moderner Winzerbetrieb aus Daisendorf, schafft als Familienbetrieb leckere Tropfen.

Dieser Weißwein wurde 2019 in der in sogenannten Badischer Bodensee / Meersburger Fohrenberg Lage angebaut.
Die Winzer Mathias Bernhard beschreiben den Weinstil als Exotisch & Interessant.
Wenn sie jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlen, dann passt der Sauvignon Blanc am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Genießen
  • auf dem Sofa
  • auf dem Boot
Natürlich lässt sich der Wein auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Die Kellermeister zu den inneren Werten des Sauvignon Blanc

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Sauvignon blanc verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Mathias Bernhard verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 12,5 vol.%
    • Restsüße 5,8 g/l
    • Säuregehalt 6,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichern die Kellermeister Mathias Bernhard
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Bernhard

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Bernhard und damit die Winzer Mathias Bernhard zu diesem Weißwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Sauvignon Blanc unbedingt mal probieren?

Als trockener Weißwein passt er natürlich gut zu:
  1. Quiche Lorraine
  2. Zwetschgenknödel
  3. Kürbiscarpaccio

Der persönliche Geheimtip von Mathias Bernhard ist jedoch:


Ein Glas Sauvignon Blanc bei 8 Grad


und


Grüner Spargel an Limettenrahm
Insgesamt beschreiben die Winzer den Weißwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:



Ist Ihr Interesse zu diesem tollen Tropfen geweckt? Zögern Sie nicht und kaufen den leckeren trockenen Wein vom Bodensee jetzt.
Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Ab sofort bis 3 Jahre.
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Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: 7-B
Jahrgang‍: 2019
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Weinart‍: Weißwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Badischer Bodensee / Meersburger Fohrenberg
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt vol.%‍: 12,5
Restsüße in g/l‍: 5,8
Säuregehalt in g/l‍: 6,4
Vegan‍: Ja
Lagerung‍: Edelstahl
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 8
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Inhalt‍: 0,75 l