Weingut Haug - Maréchal Foch QbA 2018

15,00 €
20,00 € pro 1 l
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Vollmundig & Einzigartig zeigt sich dieser Rotwein, aus dem Jahr 2018. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Claudius Haug sofort zu seinem Rotwein in den Sinn kommen:
  • Brombeere
  • samtig
  • kompakt
Stk
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Ein Bioland zertifiziertes Weingut das in Lindau Zuhause ist

Dieser Rotwein wurde 2018 in der in sogenannten Bay. Bodensee Lindauer Spitalhalde Lage angebaut.
Der Winzer Claudius Haug beschreibt den Weinstil als Vollmundig & Einzigartig.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Maréchal Foch QbA 2018 am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Romantischer Abend
  • Festliches Essen
  • gutes Buch
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Rotwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Naturkork geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Maréchal Foch QbA 2018

  • Die Weinfarbe ist Rot
  • Als Rebsorte wurde Marcéchal Forch verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Barrique
  • Das Wetter und der Ausbau durch Claudius Haug verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 14 vol.%
    • Restsüße 0,1 g/l
    • Säuregehalt 6 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Spontangärung angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichert der Kellermeister Claudius Haug
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Haug

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Haug und damit den Winzer Claudius Haug zu diesem Rotwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Maréchal Foch QbA 2018 unbedingt mal probieren?

Als trockener Rotwein passt er natürlich gut zu:
  1. Reh
  2. Lammbraten
  3. Pasta

Der persönliche Geheimtip von Claudius Haug ist jedoch:


Ein Glas Maréchal Foch QbA 2018 bei 18 Grad


und


einer Weihnachtsgans
Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:

Diese aus Frankreich stammende Rebsorte bringt sehr kräftige dunkelrote Weine hervor. Charakteristisch ist die kräftige Brombeer- und Johannisbeeraromatik, im Nachgang sehr dunkle Bitterschokolade. Ein milder weicher Rotwein, welcher Barriquefass ausgebaut wurde.



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Hersteller:
Kategorie: Weingut Haug
Artikelnummer: HG-012
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Rotwein
Weinfarbe‍: Rot
Lage‍: Bay. Bodensee Lindauer Spitalhalde
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Marcéchal Forch
Alkoholgehalt vol.%‍: 14
Restsüße in g/l‍: 0,1
Säuregehalt in g/l‍: 6
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Naturkork
Trinktemperatur‍: 18
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Spontangärung
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2018
Lagerung‍: Barrique
Inhalt‍: 0,75 l