Weingut Haug - Souvignier Gris QbA 2018

9,50 €
12,67 € pro 1 l
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Kräftig & Komplex zeigt sich dieser Weißwein, aus dem Jahr 2018. Im Geschmack ist dieser Wein trocken .
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Claudius Haug sofort zu seinem Weißwein in den Sinn kommen:
  • Imposant
  • Gehaltvoll
  • Mineralisch
Stk
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Ein Bioland zertifiziertes Weingut das in Lindau Zuhause ist

Dieser Weißwein wurde 2018 in der in sogenannten Bay. Bodensee Lindauer Spitalhalde Lage angebaut.
Der Winzer Claudius Haug beschreibt den Weinstil als kräftig & komplex.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Souvignier Gris QbA 2018 am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Schick Essen
  • Besondere Anlässe
  • Tête-à-Tête
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trocken er Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Souvignier Gris QbA 2018

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Souvignier Gris verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl und anschließen im Holzfass
  • Das Wetter und der Ausbau durch Claudius Haug verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 14 vol.%
    • Restsüße 1,2 g/l
    • Säuregehalt 6 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Spontangärung angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichert der Kellermeister Claudius Haug
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Haug

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Haug und damit den Winzer Claudius Haug zu diesem Weißwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Souvignier Gris QbA 2018 unbedingt mal probieren?

Als trocken er Weißwein passt er natürlich gut zu:
  1. Lamm
  2. Raclette
  3. Gulasch

Der persönliche Geheimtip von Claudius Haug ist jedoch:


Ein Glas Souvignier Gris QbA 2018 bei 8 Grad


und


haugschem Lamm
Insgesamt beschreibt der Winzer den Weißwein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:

Ein tiefgründiger Wein, der an reife Birne und Vanille erinnert. Der Wein entspricht einem internationalen Weintyp und ist in der Stilistik vergleichbar mit einem nachhaltigen Chardonnay. 



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Hersteller:
Kategorie: Weingut Haug
Artikelnummer: HG-006
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Weißwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Bay. Bodensee Lindauer Spitalhalde
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Souvignier gris
Alkoholgehalt vol.%‍: 14
Restsüße in g/l‍: 1,2
Säuregehalt in g/l‍: 6
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 8
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Spontangärung
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2018
Lagerung‍: Holzfass Edelstahl
Inhalt‍: 0,75 l
tab 2 name‍: Videobeitrag zum Wein
tab 2 inhalt‍: