Weingut Haug - Vinatur Secco

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Erdbeerig & Phantasievoll zeigt sich dieser Schaumwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Claudius Haug sofort zu seinem Schaumwein in den Sinn kommen:
  • prickelnd
  • Erdbeere
  • rosig
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Weißwein-Gläser

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Weißwein-Gläser
  • Stararchitekt Wilhelm Holzbauer gab der Serie die Form. Der Weinexperte Heinz Kammerer gab ihr die Funktion. Jedes Glas gibt dem Körper des Weins mehr Seele.

    Volumen: 365 ml | 13 oz
    Höhe: 220 mm | 8½"
    Durchmesser: 82 mm | 3¼"

  • Optimale Entfaltung von Geschmack & Bouquet des Weines. 100% bleifreies Kristallglas. Gezogenes Kelchglas. Kristallklar & spülmaschinenbeständig. Hohe Bruchbeständigkeit & Eleganz.

    Hergestellt in Deutschland.

    • Volumen: 402 ml | 14¼ oz
    • Höhe: 210 mm | 8¼"
    • Durchmesser: 85 mm | 3¼"
  • Günstig im Preis, hart im Nehmen: Der robuste Allrounder ist wie alle Gläser von Stölzle Lausitz spülmaschinenfest. Ideal für den täglichen Gebrauch.

    Volumen: 350 ml | 12¼ oz
    Höhe: 195.5 mm | 7¾"
    Durchmesser: 79 mm | 3"

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Ein Bioland zertifiziertes Weingut das in Lindau Zuhause ist

Dieser Schaumwein wurde 2019 in der in sogenannten Bay. Bodensee Lage angebaut.
Der Winzer Claudius Haug beschreibt den Weinstil als Erdbeerig & phantasievoll .
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Deutscher Wein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Vinatur Secco am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • Mädels Abend
  • Sommer/Terasse/Urlaub
  • Sonntag
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Schaumwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Vinatur Secco

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Regent und Johanniter verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Claudius Haug verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 11 vol.%
    • Restsüße 9,2 g/l
    • Säuregehalt 6,5 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichert der Kellermeister Claudius Haug
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Haug

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Haug und damit den Winzer Claudius Haug zu diesem Schaumwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Vinatur Secco unbedingt mal probieren?

Als trockener Schaumwein passt er natürlich gut zu:
  1. Brunch
  2. Tomaten Mozarella
  3. Grillgemüse

Der persönliche Geheimtip von Claudius Haug ist jedoch:


Ein Glas Vinatur Secco bei 8 Grad


und


Lindauer Sprizz
Insgesamt beschreibt der Winzer den Schaumwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Das prickelnde erfrischende Fruchterlebnis aus Johanniter und Spätburgunder. Dieser elegante lachsfarbene Secco überzeugt durch seine feinen Erdbeer- und Kirscharomen sowie leichte Vanille. 



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Hersteller:
Kategorie: Schaumwein
Artikelnummer: HG-014
Jahrgang‍: 2019
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Schaumwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Bay. Bodensee
Qualitätsstufe‍: Deutscher Wein
Rebsorte‍: Regent Johanniter
Alkoholgehalt vol.%‍: 11
Restsüße in g/l‍: 9,2
Säuregehalt in g/l‍: 6,5
Vegan‍: Ja
Lagerung‍: Edelstahl
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 8
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Inhalt‍: 0,75 l