Weingut Hornstein - Dornfelder - Nonnenhorner Sonnenbichl, QbA, trocken - 2018

10,49 €
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Kräftig & Intensiv zeigt sich dieser Rotwein, aus dem Jahr 2018. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Peter Hornstein sofort zu seinem Rotwein in den Sinn kommen:
Stk
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Mit viel Leidenschaft bringt die Familie Hornstein die Traube in die Flasche.

Dieser Rotwein wurde 2018 in der in sogenannten Nonnenhorner Sonnenbichl Lage angebaut.
Der Winzer Peter Hornstein beschreibt den Weinstil als Kräftig & Intensiv.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Dornfelder - Nonnenhorner Sonnenbichl, QbA, trocken - 2018 am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Rotwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Dornfelder - Nonnenhorner Sonnenbichl, QbA, trocken - 2018

  • Die Weinfarbe ist Rot
  • Als Rebsorte wurde Dornfelder verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Magdalena Hornstein verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 13 vol.%
    • Restsüße 8,1 g/l
    • Säuregehalt 5 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Hornstein

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Hornstein und damit den Winzer Peter Hornstein zu diesem Rotwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Dornfelder - Nonnenhorner Sonnenbichl, QbA, trocken - 2018 unbedingt mal probieren?

Als trockener Rotwein passt er natürlich gut zu:
  1. Wild

Der persönliche Geheimtip von Peter Hornstein ist jedoch:


Ein Glas Dornfelder - Nonnenhorner Sonnenbichl, QbA, trocken - 2018 bei 20 Grad


und


Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:

Kräftig und Intensiv nach roten warmen Früchten. Marmelade von Kirschen



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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit .
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Hersteller:
Kategorie: Rotwein
Artikelnummer: WG-H-20
Jahrgang‍: 2018
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Rotwein
Weinfarbe‍: Rot
Lage‍: Nonnenhorner Sonnenbichl
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Dornfelder
Alkoholgehalt vol.%‍: 13
Restsüße in g/l‍: 8,1
Säuregehalt in g/l‍: 5
Lagerung‍: Edelstahl
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 20
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Inhalt‍: 0,75 l