Weingut Hornstein - Elbling Landwein - Nonnenhorner Sonnenbichl, trocken - 2019

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Spritzig, Herzhaft, Knackig - Ein Frischer Sommerwein zeigt sich dieser Weißwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken.
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Peter Hornstein sofort zu seinem Weißwein in den Sinn kommen:
Stk
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Mit viel Leidenschaft bringt die Familie Hornstein die Traube in die Flasche.

Dieser Weißwein wurde 2019 in der in sogenannten Nonnenhorner Sonnenbichl Lage angebaut.
Der Winzer Peter Hornstein beschreibt den Weinstil als Spritzig, herzhaft, knackig - ein frischer Sommerwein.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Landwein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Elbling Landwein - Nonnenhorner Sonnenbichl, trocken - 2019 am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Elbling Landwein - Nonnenhorner Sonnenbichl, trocken - 2019

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Elbling verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Magdalena Hornstein verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahl:
    • Alkoholgehalt 12 vol.%
    • Restsüße 6,7 g/l
    • Säuregehalt 7,3 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Reinzucht Hefe angestoßen
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Hornstein

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Hornstein und damit den Winzer Peter Hornstein zu diesem Weißwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Elbling Landwein - Nonnenhorner Sonnenbichl, trocken - 2019 unbedingt mal probieren?

Als trockener Weißwein passt er natürlich gut zu:
  1. Fisch
  2. Spargelgerichten

Der persönliche Geheimtip von Peter Hornstein ist jedoch:


Ein Glas Elbling Landwein - Nonnenhorner Sonnenbichl, trocken - 2019 bei 10 Grad


und


Insgesamt beschreibt der Winzer den Weißwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Spritzig, herzhaft, knackig - ein frischer Sommerwein!



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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit .
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Hersteller:
Kategorie: Weißwein
Artikelnummer: WG-H-3
Jahrgang‍: 2019
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Weißwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Nonnenhorner Sonnenbichl
Qualitätsstufe‍: Landwein
Rebsorte‍: Elbling
Alkoholgehalt vol.%‍: 12
Restsüße in g/l‍: 6,7
Säuregehalt in g/l‍: 7,3
Lagerung‍: Edelstahl
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 10
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Reinzucht Hefe
Herkunftsland‍: Deutschland
Inhalt‍: 0,75 l