Weingut Lanz - Kalimbula

11,00 €
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Kernig & Würzig zeigt sich dieser Weißwein, aus dem Jahr 2019. Im Geschmack ist dieser Wein trocken .
Drei Stichpunkte, die den Winzern Benjamin Lanz & Johannes Haug sofort zu seinem Weißwein in den Sinn kommen:
  • Fruchtig & würzig
  • Eierlegendewollmilchsau
  • Past fast immer
Stk
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Naturverbunden und mit Charakter zeigt sich der Wein von Lanz Weine

Dieser Weißwein wurde 2019 in der in sogenannten Bayerischer Bodensee Lage angebaut.
Die Winzer Benjamin Lanz & Johannes Haug beschreiben den Weinstil als Kernig & würzig.
Wenn sie jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Deutscher Wein zum Trinken empfiehlen, dann passt der Kalimbula am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:

  • Lauer Sommerabend
  • Treffen mit Freunden
  • Grillparty

Natürlich lässt sich der Wein auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Weißwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss geliefert.

Die Kellermeister zu den inneren Werten des Kalimbula

  • Die Weinfarbe ist Weiß
  • Als Rebsorte wurde Johanniter und Muscaris verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Edelstahl
  • Das Wetter und der Ausbau durch Benjamin Lanz & Johannes Haug verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 12 vol.%
    • Restsüße 1 g/l
    • Säuregehalt 6,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Spontangärung angestoßen
  • Weinliebhaber, die auf tierische Produkte verzichten wollen, können diesen Wein bedenkenlos genießen. Das versichern die Kellermeister Benjamin Lanz & Johannes Haug
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

 

 

Geschmackliche Empfehlungen des Weinguts Weingut Lanz

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Weingut Lanz und damit die Winzer Benjamin Lanz & Johannes Haug zu diesem Weißwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Kalimbula unbedingt mal probieren?

Als trockener Weißwein passt er natürlich gut zu:

 

  1. Bodenseefisch
  2. Meeresfrüchte
  3. Grillend
 

Der persönliche Geheimtip von Benjamin Lanz & Johannes Haug ist jedoch:


Ein Glas Kalimbula bei 6 Grad


und


Insgesamt beschreiben die Winzer den Weißwein aus 2019, in drei Sätzen, wie folgt:

Alleskönner mit Zug

 

 


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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit Ab sofort bis 5 Jahre.
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Hersteller:
Kategorie: Weißweine
Artikelnummer: 2019-01-75
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Weißwein
Weinfarbe‍: weiß
Lage‍: Bayerischer Bodensee
Qualitätsstufe‍: Deutscher Wein
Rebsorte‍: Muscaris Johanniter
Alkoholgehalt vol.%‍: 12
Restsüße in g/l‍: 1
Säuregehalt in g/l‍: 6,4
Vegan‍: Ja
Verschluss‍: Schraubverschluss
Trinktemperatur‍: 6
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Spontangärung
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2019
Lagerung‍: Edelstahl
Inhalt‍: 0,75 l