Winzerhof Gierer - Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder QbA trocken

15,00 €
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Spannend & Vielschichtig zeigt sich dieser Rotwein, aus dem Jahr 2018. Im Geschmack ist dieser Wein trocken .
Drei Stichpunkte, die dem Winzer Josef Gierer sofort zu seinem Rotwein in den Sinn kommen:
Stk
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Über 300 Jahre ist das Weingut in Besitz der Familie Gierer

Dieser Rotwein wurde 2018 in der in sogenannten Nonnenhorner Seehalde Lage angebaut.
Der Winzer Josef Gierer beschreibt den Weinstil als spannend & vielschichtig.
Wenn er jemandem diesen trocken Wein in der Qualitätsstufe Qualitätswein zum Trinken empfiehlt, dann passt der Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder QbA trocken am Besten zu folgenden 3 Gelegenheiten:
  • zum Essen
  • krönender Abschluss nach einem feinen Abendessen
Natürlich lässt der Wein sich auch gut zu allen anderen Gelegenheiten trinken, zu denen ein trockener Rotwein passt. Der in Deutschland hergestellte Wein wird in einer 0,75 Liter Flasche mit Naturkork geliefert.

Der Kellermeister zu den inneren Werten des Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder QbA trocken

  • Die Weinfarbe ist Rot
  • Als Rebsorte wurde Spätburgunder verwendet.
  • Ausgebaut und gelagert wurde der Wein im Holzfass
  • Das Wetter und der Ausbau durch Josef Gierer verhalf dem Wein zu folgenden drei Kennzahlen:
    • Alkoholgehalt 13 vol.%
    • Restsüße 0,2 g/l
    • Säuregehalt 5,4 g/l
  • Der Gärprozess wurde über Spontangärung angestoßen
  • Der Vollständigkeitshalber muss natürlich auch auf Allergene hingewiesen werden: Enthält Sulfite.

Geschmackliche Empfehlungen des Winzerhof Gierer

Sie möchten noch mehr wissen? Wir auch! Und deshalb haben wir das Winzerhof Gierer und damit den Winzer Josef Gierer zu diesem Rotwein befragt.
Wie immer wollten wir, von Winzer vom Bodensee, wissen mit was muss man den Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder QbA trocken unbedingt mal probieren?

Als trockener Rotwein passt er natürlich gut zu:
  1. Rehkeule
  2. gebratenem Wildfasan

Der persönliche Geheimtip von Josef Gierer ist jedoch:


Ein Glas Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder QbA trocken bei Grad


und


15
Insgesamt beschreibt der Winzer den Rotwein aus 2018, in drei Sätzen, wie folgt:



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Die beste Trinkreife gibt der Winzer an mit .
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Hersteller:
Kategorie: Rotweine
Artikelnummer: WG-15
Füllmenge‍: 0,75 Liter
Geschmack‍: trocken
Weinart‍: Rotwein
Weinfarbe‍: Rot
Lage‍: Nonnenhorner Seehalde
Qualitätsstufe‍: Qualitätswein
Rebsorte‍: Spätburgunder
Alkoholgehalt vol.%‍: 13
Restsüße in g/l‍: 0,2
Säuregehalt in g/l‍: 5,4
Vegan‍: Nein
Verschluss‍: Naturkork
Trinktemperatur‍: 16
Allergenkennzeichnung‍: Enthält Sulfite
Gärung‍: Spontangärung
Herkunftsland‍: Deutschland
Jahrgang‍: 2018
Lagerung‍: Holzfass
Inhalt‍: 0,75 l